Merluzzo con Pomodorini e Zucchine


Ingredienti per porzione : 200g di merluzzo, 170g di pomodorini , 30g di zucchine , 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine ,aglio.

3o1 kcal  circa

Tempo di preparazione  15 min circa

Un gusto fresco e delicato per deliziarci nelle calde sere di estate è un piatto velocissimo che strabilierà il vostro partner o amici.

1)Tagliare i pomodorini e uno spicchio d’ aglio tagliato fino e  metterli a fuoco vivace in una pentola antiaderente aggiungendo un pò di acqua.

2) dopo qualche minuto aggiungere il merluzzo (salare a piacere meglio se poco )e quando il merluzzo è quasi a fine cottura mettere i pomodorini e le zucchine tagliate alla Julienne sul merluzzo.

3) abbassare il fuoco e mettere un coperchio per finire la cottura del pesce e ammorbidire ( ma non troppo )  le zucchine.

4) Impiattare e mettere olio extravergine di oliva  crudo (1 cucchiaio) infine  per guarnire aggiungere 2 fogliette di basilico.

BUON APPETITO !!

(ps se le ricette non dovessero essere chiare e avete qualche consiglio per migliorarle scrivete a mariachiara22@msn.com )

Annunci

»

  1. Molto brava, preparata e spiritosa. Complimenti bacio papà

    Rispondi

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: